2024-11-30 02:54 和牧服饰
娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表；無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品，還是蒜蓉娃娃菜，都非常健康美味！今天分享3道娃娃菜食譜，千萬不要錯過了！ by fish Source/Pinterest、Unsplash、小紅書 娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜，不但可促進腸胃蠕動，也能緩解便秘，是減脂期間非常棒的小幫手！3道低脂娃娃菜 食譜第1道：清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量，蔥花少許烹飪步驟： 延伸閱讀 第2道：蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟： 第3道：豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒（可不放）、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟： 1、罗丽：裙子属于普通公主裙，分为上身及下身合体。一、有哪些娃娃菜的做法大全分享？
二、叶罗丽娃娃衣服做法大全？
主料5人份
牛蛙2只
辅料
莴笋1根 甜椒2颗 椒盐粉适量 盐适量 料酒适量 大蒜头5瓣 玉米淀粉适量 食用油适量
步骤1
牛蛙洗净，切块
步骤2
继续清水浸泡并更换水
步骤3
沥干水分，加入调味料、淀粉腌制半小时以上
步骤4
甜椒洗净切块
步骤5
香莴笋刨皮后切滚刀块
步骤6
热锅冷油，倒入牛蛙
步骤7
翻炒至肉色变白不透明
步骤8
盛出待用
步骤9
锅内加油，油热后倒入青椒莴笋煸炒
步骤10
转色后倒入牛蛙
步骤11
拌炒均匀，加入清水
步骤12
盖锅焖煮三五分钟
步骤13
直至收汁即可出锅
1、准备各种颜色的橡皮泥和小刀。
2、先用黑色捏一个月牙形状，当娃娃的头发，再用黑色搓两个小细条，粘在头发上，当作竖起来的两撮头发。
3、用肉色捏一个圆形，用小刀从上面切去一部分，当作娃娃的脸，把头发和脸粘在一起。
4、用肉色捏一个圆形，用小刀从中间分开，分成两个半圆，粘在娃娃头的两侧，当耳朵。
5、用两小块黑色团成两个小黑球，按成扁片，当娃娃的眼睛，再团两个小白球，粘在黑眼睛上面，当眼睛上的光。
6、把做好的眼睛粘在娃娃的脸上。
7、用红色捏一个半圆形，粘在娃娃眼睛下面，当嘴。
8、用黄的捏一个扁片，用小刀切出上衣的形状，把上衣粘在娃娃的头下面。
9、用蓝色再捏一个扁片，用小刀切出裤子的形状，粘在娃娃上衣下面。
10、用两块肉色团成两个小球，再按扁，当作娃娃的手，把手粘在娃娃上衣袖子两端，用小刀在上面刻一刀，分出拇指。
11、用棕色团两个椭圆形，粘在娃娃裤子下面，当作两只鞋，橡皮泥娃娃就做完了。
蒜蓉娃娃菜的家常做法:第一种。
准备食材，娃娃菜1-2颗，大蒜，小葱，生抽，盐，耗油，新鲜小米辣，白糖，淀粉，胡椒粉。
步骤1、把娃娃菜切除底部然后掰开洗干净，可以撕成长条，也可以切成六块。
步骤2、把准备好的大蒜切成蒜末，备用。
步骤3、把新鲜小米辣切碎备用。
步骤3、准备锅，锅里倒入清水，水开后放入准备好的娃娃菜，煮3分钟，（娃娃菜比较嫩，煮时间太久会变软变烂，影响口感，营养流失，煮时间太短煮不熟白菜汁太多也会影响口感，吃不好会拉肚子，3分钟既不会影响口感也不会吃坏肚子。）
步骤4、把煮好的娃娃菜捞出放到盘子里摆好，备用。
步骤5、调酱汁，2勺生抽，1勺耗油，1勺食醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，半勺胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备（也可以根据自己的口味喜好调加入自己喜欢的调料自己调配。）
步骤6、锅里倒入适量食油，倒入蒜末和小米辣丁小火慢慢炒出香味，炒出香味后倒入调好的料汁煮到料汁粘稠后倒在娃娃菜上，撒点葱花点缀就可以开始享用啦。
蒜蓉娃娃菜的家常做法:第二种。
准备食材:娃娃菜1-2颗，生抽，大蒜，耗油，油，盐。
步骤1、把娃娃菜切开洗干净，然后控干水分，放在一边先备用。
步骤2、蒜瓣剁碎，剁成细细的蒜末，这样吃的时候口感更好，小米辣两个切碎，（吃不了辣的人小米辣可以不放，这一步因人而异）。
步骤3、锅里加油，等油热到8成的时候淋在蒜蓉上，把蒜蓉激发出香味。
步骤4、在干净的碗里或者容器里加入生抽，耗油盐，然后搅拌均匀。
步骤5、然后把调好的料汁浇在切开的娃娃菜上，然后把蒜蓉也浇在娃娃菜上，然后锅里加水，把娃娃菜放在锅里蒸熟就可以享用啦。
蒜蓉娃娃菜的家常做法:第三种。
准备食材:娃娃菜1-2颗大蒜，小米辣，盐，生抽，鸡精，芡粉。
步骤1、把准备好的娃娃菜清洗干净，一片一片掰下来清洗，这样洗的更干净一些，把清洗干净的娃娃菜切成块，放在锅里煮熟，放在盘子里摆好备用。
步骤2、把蒜切成蒜蓉，尽量切的细一些，这样口感更好，也更好吃。
步骤3、把小米辣切成小块，吃不了辣的人可以不放小米辣。
步骤4、锅中加入适量的油，倒入蒜蓉和小米辣丁，爆香，炒出香味。
步骤5、小碗装半碗清水，加入一小勺芡粉，适量盐，适量生抽，适量鸡精，搅拌均匀后倒入锅里煮开。
步骤6、锅里倒入清水，等水开把娃娃菜煮熟，煮3-5分钟即可（煮时间太久了娃娃菜就煮烂了，煮时间太短了娃娃菜没煮熟吃了容易吃坏肚子。）
步骤7、把煮好的娃娃车捞出来放到盘子里，浇上调好的料汁和蒜蓉汁就可以开始享用啦。
所需食材
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）
调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）
制作方法
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
娃娃菜，粉丝，金针菇，干辣椒，小葱，大蒜，姜，生抽，香油，蚝油，食用盐，食用油
1、娃娃菜洗净，一瓣瓣手撕下来；
2、干粉丝用凉水浸泡5分钟左右；
3、金针菇洗净，干辣椒切段，姜切姜丝，小葱切葱花状；
4、取一个大盘，第一层码放娃娃菜，第二次码放金针菇，第三层码放粉丝；
5、锅热放油，放入蒜末、干辣椒、姜末、加入生抽和蚝油，加入少许水，待锅开后，勾薄欠，加适量食用盐，加入香油，混合成调料汁后，倒入盘中；
6、放入蒸锅中，蒸7分钟左右，出锅后，撒上小葱花即可。
1、五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。
2、做法：红薯粉丝提前泡软；热锅凉油， 将五花肉片放入里面煸炒。
3、将五花肉油脂微微煸炒出来， 五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒。
4、大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻炒。
5、翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒；再倒入适量的高汤进去烧煮。
6、放入娃娃菜进去翻炒；娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味。
7、最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中， 表面撒上小葱末。
娃娃馍馍做法大全：
1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
7、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
8、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
9、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
皮蛋娃娃菜汤的原料
皮蛋 (60g)
娃娃菜 (260g)
金针菇 (100g)
火腿肠 (60g)
葱 (15g)
生姜 (10g)
方法/步骤
1/5
首先我们准备食材，把食材都切好。
2/5
锅中适量烧油，把生姜和火腿丁放下去翻炒爆香，在倒入皮蛋炒1分钟。
3/5
锅中加入清水，待水煮开后会浮出水沫，我们撇去浮沫。
4/5
加入金针菇，加入娃娃菜，盖上锅盖煮熟。
5/5
煮熟后撒如葱花，加入一勺盐和鸡精，可以吃了，真的很香哟。
注意事项
喜欢皮蛋的人会觉得皮蛋是最美味的食物,不喜欢皮蛋的人则觉得皮蛋是黑暗料理。